domingo, 22 de octubre de 2017

Inspiration: Coffee Art

¡Domingo!

Muchas tardes ya empieza a apetecer sentarte en el sofá con el pijama mientras ves algo en Netflix y degustas un buen café.
Sabéis que el café y yo vamos unidos de la mano y es que no puedo vivir sin él! Así que el post de hoy va sobre el coffee art o los dibujitos en el café que son tan de instagram y que nos da hasta lastimica bebérnoslo!!
Espero que os guste :) 







Seguro que tanto si sois cafeteros como si no, con esta selección de cafés os ha apetecido algo calentito :) Pues corred a por ello y a disfrutar la tarde!!

¿Os gusta el café? ¿Cuál es vuestro café favorito?
¡¡Muacks!!

viernes, 20 de octubre de 2017

Evento Postres Saludables by Tea Shop

¡Hola amores!


Hace ya varias semanas tuve el placer de poder asistir al evento de Tea Shop en su preciosa tienda de la calle Gran de Gracia de Barcelona.
Auxy Ordóñez se encargó de enseñarnos in situ un par de recetas saludables utilizando el nuevo Té Matcha y el resultado quedó de diez!!


Cuando llegamos nos sirvieron un vasito de té y al sentarnos encontramos una tabla de madera con un detallito y los ingredientes para elaborar la segunda receta del taller.



La primera receta que Auxy realizó fue una tarta utilizando frutos secos para crear una textura apañada, mezclándolo con el té matcha shake y como veis el resultado es una pasada.
Hizo la tarta y luego versión pastelitos individuales que pudimos probar y estaban muy buenos! Además el añadirle sésamo por encima es un puntazo.



El segundo postre pasamos a elaborarlo con los ingredientes que teníamos sobre la mesa al llegar.
En concreto eran yogur natural, frutos rojos, muesli casero y después lo endulzamos con panela o con sirope de ágave en función de nuestro gusto.


En la base pusimos el muesli casero, luego mezclamos el yogur con el té añadiéndole unos cuantos frutos rojos. Es una alternativa saludable para tomar como postre o a media tarde y además que es un postre de postureo total!!


Y aquí está el resultado de todo lo que aprendimos en el taller!! Fue una tarde muy entretenida en un ambiente muy distendido y con el té como principal ingrediente!

¿Os gusta el té? ¿Hacéis postres utilizando este ingrediente?
¡¡Feliz
finde!!

miércoles, 18 de octubre de 2017

Opinión Realash Orphica

¡Hola, cariñetes!

Lo prometido es deuda! Hace alrededor de un mes os hablé de un par de productitos de Orphica. Uno de ellos era un sérum y el otro una especie de eye-liner para que las pestañas crecieran.
Sé que muchas veces somos reacios a este tipo de productos y ponemos en tela de juicio sus resultados, así que hoy quiero compartir con vosotr@s mi experiencia utilizándolos.
Si no leísteis el primer post en el que os hablaba de la marca podéis leerlo haciendo click AQUÍ.


Paso a mostraros ahora una comparativa entre el antes y el después del tratamiento de 28 días. Ya ha pasado pero sigo utilizándolo ya que los resultados son más que evidentes.


En ninguna de las dos fotografías llevo máscara de pestañas, sino que la foto se ha realizado después de desmaquillar el rostro y los ojos.
Como veis el primer día casi ni se aprecian las pestañas ya que las tengo cortitas; en cambio, después de aplicar el producto Realash son más largas y más densas.


La aplicación del producto es hiper fácil y es que se utiliza como un delineador de ojos. Es transparente y hay que aplicarlo diariamente antes de acostarnos.
No se tarda nada y en cambio los resultados, a mi parecer, son asombrosos.

Si estáis interesados en la marca y queréis conocer más sobre ella, os dejo sus webs :)

¿Habéis utilizado Realash de Orphica? ¿Os ha ido bien?
¡¡Un
besote!!

lunes, 16 de octubre de 2017

Restaurante La Dentellière

¡Lunes!

Hoy vengo con una recomendación gastronómica que os fascinará, seguro! Quiero hablaros del restaurante La Dentellière, ubicado en pleno barrio del Gótico en Barcelona y más concretamente en la calle Ample.
Allí encontraréis un lugar mágico que os evade de la semana que habéis pasado y hace que por un momento desactivéis vuestro cerebro para centraros únicamente en lo que podréis degustar.
En un ambiente cuidado, donde la compañía y la calidad de los productos son los protagonistas principales y un servicio inmejorable que os hará disfrutar de esta experiencia.





Para beber optamos por una buena copa de sangría que elaboran ellos mismos. La acompañan con frutita fresca.
También pedimos un agua.



En cuanto a entrantes, los platos escogidos fueron los siguientes:



Tortilla con espinacas y queso.- Los productos que utilizan en La Dentellière intentan ser Km0 y ecológicos. Esta tortilla, por ejemplo, está elaborada con huevos ecológicos y las patatas las confitan al momento.
La textura es muy esponjosa y es una auténtica delicia.


Tartaleta de lentejas eco, queso feta y frutos rojos.- La masa que rodea los ingredientes principales es masa filo; el contraste de las lentejas con los frutos rojos hacen un combo totalmente diferente ya que los sabores son totalmente opuestos pero se complementan de lujo.
La presentación de los platos, una pasada.


Tabla de embutidos.- Vienen de una granja del sur de España y como veis es muy variada ya que tenemos 5 tipos diferentes de embutidos. El sabor es increíble y un plato que nunca falla!


Filete de dorada con leche de coco y especias.- Ojalá pudiérais oler el plato en el momento que llegó a la mesa. Lo más exótico del mundo llegó a mis fosas nasales y posteriormente a mi paladar por la mezcla de sabores que conformaban esa increíble receta.
Un plato de diez con una cocción ideal y una salsa impecable.


Arroz caldoso con almejas y rape.- Os avancé esta foto en mi instagram para adelantaros un poquito lo que tendríais en este post y la verdad es que uno de los mejores arroces caldosos que he probado.
El rape delicioso y las almejas muy sabrosas.


Como plato principal optamos por este espectacular confit de pato acompañado de ensalada y cuchara con manzana; estaba tierno y muy bien cocinado como el resto de los platos.



Y llegó el turno del postre que fue de lo más sorprendente. Trío de texturas. Es un postre divertido y que nunca habíamos probado anteriormente.
Se fusionan como su propio nombre indica 3 texturas diferentes tales como líquido, helado y crujiente. Mezcla chococolates, con crema de whisky y helado de vainilla. La descripción no hace justicia a cómo es el sabor en boca de esta auténtica delicatessen.

Y esta fue nuestra espectacular cena. Un lugar que si sois fans de la comida y os gusta un servicio de diez a precios asequibles pero con productos de alta calidad tenéis que ir a La Dentellière porque es un lugar único, mágico y que enamora.

C/ Ample, 26 (Barcelona)

 ¿Conocíais este precioso restaurante? ¿Qué plato os ha sorprendido más?
¡¡Miles
de besos!!